ニュース詳細
こんにちは! @
こんにちは!
@farmtablesuzuです☺️
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⿴FARMTABLESUZU 10周年
スペシャルディナービュッフェ開催‼️
3月21日(木) 18:00~ ご予約制⿴
ゲスト生産者さん のご紹介です!!
【タカツカ農園 高塚俊郎さん👨🏻🌾】
@takatsuka_farm
@takatsukafarm_toshiro
新潟市秋葉区でお米や柿、野菜を作ってらっしゃる農家さんです。
(タカツカ農園の干し柿 は絶品!!
ご存知の方も多いのでは?!)
ご活躍の幅は農業だけにとどまらず。
農業体験や学校での講演会、子どもたちへ向けた企画など幅広く活動をされています🌱
季節や旬を大切に本来作物が持っている“ちから”=“美味しさ”を最大限に引き出せる農業を。
次世代を担う子供たちに「楽しい食の記憶」を提供を。
という理念を掲げているタカツカ農園さん。
SUZUGROUPとのお付き合いは15年にも及ぶ
お付き合いの長い生産者さんです🤝🏻
いつもパワフルで、お会いする度にワクワクが伝わり、
食、地域、人に対する愛が溢れている、
そんな高塚さんをお招きするディナー。
是非 たくさんの方にご来店いただきたいです!
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FARMTABLESUZU 10周年祭を控え、
私たちスタッフもさらに高塚さんを知るべく
先日タカツカ農園さんにお邪魔してきました!
地域のこと、高塚さんの想いをお話いただき
畑や田んぼを案内していただきました🙏🏻
広大な田んぼ、立派な柿の木、
春には様々な野菜が育っていく畑…
見るもの全てにワクワクでした!
高塚さんありがとうございました!
オーナーシェフ鈴木( @suzu0119 )も同行し、
周年祭に向けての話を膨らませて来ました☺️
高塚さんと、鈴木 将のトークセッションや
地域を感じられる、コラボメニューは一夜限り!
ご予約お待ちしております🙌🏻
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FARMTABLESUZU(ファームテーブルスズ)
📍新潟駅から徒歩20分
万代ビルボードプレイスBP2 2階
映画館のある建物です
📞025-240-4777
🕒11:00~21:00(L.O20:00)
★団体様の貸切ご予約 承ります★
★ランチ飲み会 ご予約受付中★
★時間外のご予約 ご相談ください★
★サプライズのご協力も喜んで!★
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