FARM TABLE SUZU

\ 冬の収穫祭 /

★楽しみ方のご紹介★

【バーニャカウダ食べ放題×プリフィックス】

当店大人気のプリフィックスコースに

バーニャカウダ食べ放題が付いた

SUZUを大満足できるディナーを

お楽しみいただけます✨

食べたいお料理をメニューからお客様自身で

自由に選んでいただけます！

その日の気分でお好きなものを𓂃𓈒

【発酵×SUZU】

雪国の恵みと発酵の魅力をお楽しみいただけます❄️

おすすめ発酵メニュー！

・NINAと浅利のクラムチャウダー

・WILLOW HOUSEの天然酵母パン

・越の鶏のGRILL トマト&バジル

・沼垂KOJIカレー

・醤油のテリーヌショコラ

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⚫︎SUZUの収穫祭で体験していただきたいこと

冬場、新潟に出回る大根が何種類あるかご存知ですか？

雪下にんじんがなぜ甘いのか、

生で食べられる山菜があるのをご存じですか？

この時期に楽しめるお野菜はこの時期に作られる理由や

美味しいワケがあります！

お皿に盛られたお野菜1つ1つを味わって

新潟ならではの豊かさを感じていただけたら嬉しいです！

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