コース詳細
【年末オードブル】SUZU Gastronomy オードブル ⇒A・Bご選択ください。
13,800円(税込)
- 1～1名
新潟の食材をたっぷり使ったSUZUらしいお料理を詰め込んだ、年末限定オードブル。みんなで集まる特別な日に、SUZUの考える「美食（ガストロノミー）」でハレの日のお食事をお楽しみください。お受け渡し日 12月31日(火)ご予約締め切り 12月26日(木)
コースメニュー
年末限定SUZU Gastronomyオードブルは2種類ご用意がございます。
A【プラチナ 5人前 19,800円】
B【ゴールド 5人前 13,800円】
ご予約の際はA /Bいずれかを備考欄にご記入ください。
A【SUZU オードブル プラチナ5人前 19,800円】
＊コシヒカリで育った越路ポークの豚角煮 サフラン酒仕立て
＊5種チーズのナンピザ
＊贅沢にいがた和牛のすき焼きキッシュ
＊干し貝柱で仕込んだのっぺグラタン
＊麹のグリルチキン
＊佐渡銀鮭の玄米甘麹味噌の漬け焼き
＊麹仕立ての特製エビチリ
＊72時間仕込み 松井さんの山古志にいがた和牛のローストビーフ
＊柳醸造の味噌ガトーショコラ
B【SUZU オードブル ゴールド5人前 13,800円】
＊5種チーズのナンピザ
＊にいがた和牛のすき焼きキッシュ
＊干し貝柱で仕込んだのっぺグラタン
＊佐渡銀鮭の玄米甘麹味噌の漬け焼き
＊さつまいもと自家製ドライフルーツのヨーグルトサラダ
＊冬野菜の塩麹マリネ
＊ルレクチエキャロットラぺ
＊72時間仕込み 松井さんの山古志にいがた和牛のローストビーフ
＊柳醸造の味噌ガトーショコラ
- 予約可能時間
- 14:00～17:00
- 予約可能曜日
- 水曜日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の5日前23時まで
2025/11/13 更新
