◯SUZUのおせち◯【SUZU Niigataおせちプレミアム二重段２人前】⇒￥16,000

コース詳細

21,000円(税込)

新潟の食材をたっぷり使ったSUZUらしいお料理を詰め込んだおせち。新潟の食文化に思いを馳せながら、ハレの日のお食事をお楽しみください。

【SUZU Niigataおせちプレミアム二重段　２人前 13,000円】

[ 一の重 ]

・コシヒカリで育った越地ポークの豚角煮 ~サフラン種仕立て~

・地酒で仕立てた大海老の旨煮

・72時間仕込み松井さんの山古志にいがた和牛のローストビーフ

・雪室にんじんの甘酢漬け

・佐渡銀鮭の玄米甘麹味噌の漬け焼き

[ 二の重 ]

・３日間煮込んだ黒豆煮 ~越のむらさきの丸大豆醤油仕立て~

・数の子の新潟あごだし出汁漬け

・巻の割干し大根のはりはり漬け

・ズワイガニの八珍柿酢マリネ

・雪大根紅白なます

・自家製いくらの新潟醤油漬け

・地卵と自然栽培米の甘酒、豆富の伊達巻

・丸山さんの安納芋と自家製干し柿の芋栗きんとん

お渡し日（ご予約可能日）

2025年12月31日(水)

※31日の受け渡しは17時までとなります。

ご予約締め切り12月26日(金)

2025/11/13 更新