コース詳細

◯SUZU新年盛宴◯ [SUZU新潟新年盛宴高级双层双人套餐] ⇒ 16,000日元

◯SUZU新年盛宴◯ [SUZU新潟新年盛宴高级双层双人套餐] ⇒ 16,000日元

21000日元(税込)

  • 13品
  • 11名

这场新年盛宴充满了以新潟当地食材烹制的铃木风格菜肴。在享用特殊场合美食的同时,感受新潟的饮食文化。

コースメニュー

铃木新潟高级双层新年套餐(2人份) 13,000日元

【第一层】

・用越光米和藏红花籽炖煮的猪肉丁

・用当地清酒烹制的美味炖大虾

・松井山越新潟和牛烤牛肉,需72小时精心准备

・雪屋胡萝卜用甜醋腌制

・佐渡银鲑鱼,以糙米和甜味噌腌制

[第二层]

・用酱油慢炖3天的越后紫毛豆

・用新潟高汤腌制的鲱鱼籽

・用哈里哈里腌制的卷式干萝卜

・柿子醋腌雪蟹

・红白腌雪萝卜

・自制鲑鱼籽,用新潟酱油腌制

・用当地鸡蛋和天然种植的大米酿造的甜酒,以及豆腐卷

・用丸山市的安乃红薯和自制柿饼制成的红薯栗子金屯

取货日期(可预约日期)

2025年12月31日,星期三

*31日送货截止时间为下午5点。

预订截止日期:12月26日,星期五

予約可能時間
14:00~17:00
予約可能曜日
星期三
滞在可能時間
2小时
予約締切
到访前5天23:00为止

2025/11/13 更新