コース詳細

◯鈴木新年盛宴◯ [鈴木新潟新年盛宴高級雙層雙人套餐] ⇒ 16,000日元

◯鈴木新年盛宴◯ [鈴木新潟新年盛宴高級雙層雙人套餐] ⇒ 16,000日元

21000日元(税込)

  • 13品
  • 11名

這場新年盛宴充滿了以新潟當地食材烹製的鈴木風格菜餚。在享用特殊場合美食的同時,感受新潟的飲食文化。

コースメニュー

鈴木新潟高級雙層新年套餐(2人份) 13,000日元

【第一層】

・用越光米和番紅花籽燉煮的豬肉丁

・用當地清酒烹調的美味燉大蝦

・松井山越新潟和牛烤牛肉,需72小時精心準備

・雪屋胡蘿蔔用甜醋醃製

・佐渡銀鮭魚,以糙米和甜噌醃製

[第二層]

・用醬油慢燉3天的越後紫毛豆

・用新潟高湯醃製的鯡魚籽

・用哈里哈里醃製的捲式乾蘿蔔

・柿子醋醃雪蟹

・紅白醃雪蘿蔔

・自製鮭魚籽,用新潟醬油醃製

・用當地雞蛋和天然種植的米釀造的甜酒,以及豆腐卷

・用丸山市的安乃地瓜和自製柿餅製成的地瓜栗子金屯

取貨日期(可預約日期)

2025年12月31日,星期三

*31日送貨截止時間為下午5點。

預訂截止日期:12月26日,星期五

予約可能時間
14:00~17:00
予約可能曜日
星期三
滞在可能時間
2小時
予約締切
到訪前5天23:00為止

2025/11/13 更新