ニュース
- 2024/05/21
〈煮ごぼうの唐揚げ〉
〈煮ごぼうの唐揚げ〉甘辛く煮たごぼうを唐揚げに。ホクホクッ、サクッな食感と、この甘辛さが1度食べたらやみつきに！リピーターさんもいるほど、隠…
- 2024/05/20
〈豆腐の和風サラダ〉
〈豆腐の和風サラダ〉たっぷりの野菜とお豆腐、カリカリのゴボウをトッピングした和風サラダドレッシングは、新潟で作られている醤油に甘酒を加えた、…
- 2024/05/19
<コロコロ米粉のポテ
<コロコロ米粉のポテトフライ>柔らかくつぶしたじゃがいもと新潟のコシヒカリ玄米米粉を一緒にコロコロ丸めた、見た目もかわいい手づくりのポテトフ…
- 2024/05/18
〈たっぷり海老の米粉
〈たっぷり海老の米粉マカロニグラタン〉ぷりっぷりのエビをたっぷり使ったマカロニグラタン。ホワイトソースには新潟県産コシヒカリの玄米米粉を使用…
- 2024/05/18
〈エゴねりの胡麻カル
〈エゴねりの胡麻カルパッチョ〉郷土料理「エゴねり」をSUZUらしくアレンジ！「エゴねり」とは、日本海でとれる"えご草"という海藻を煮て溶かし…
- 2024/05/16
〈越の鶏のGRILL
〈越の鶏のGRILL ~バジルトマト&チーズ~〉越の鶏をふんだんに使ったグリル越の鶏とは自然に恵まれた環境で育てられた新潟県産の銘柄鶏です！…
- 2024/05/15
〈もちもちもちゲリー
〈もちもちもちゲリータ〉他ではなかなか味わえない新食感ピザ！トマト、モッツァレラチーズ、そして生地に米どころ新潟ならではのお餅を使用した新潟…
- 2024/05/14
<新潟トリカラ>
<新潟トリカラ>お酒との相性も抜群🍺定番のトリカラを新潟スタイルで！新潟産の玄米米粉と元祖浪花屋の柿の種をブレンドした衣で香ばしく揚げたジュ…
- 2024/05/13
<にいがた和牛のカル
<にいがた和牛のカルパッチョ>希少な山古志和牛をカルパッチョ仕立てで。闘牛文化が残る山古志産のにいがた和牛。豊かな自然の中で育った和牛は、年…
- 2024/04/27
𓂃٭𓈒𓏸 こんに
𓂃٭𓈒𓏸こんにちは！@farmtablesuzu です😊今日からゴールデンウィーク🎏新潟の“美味しい魅力”がここにあります！新潟県へお…
