ニュース
- 2024/05/27
〈新潟和牛のすき焼き
〈新潟和牛のすき焼きキッシュ〉パイ・タルトの生地に、ベーコンや野菜・チーズ・クリームを加えた“卵液”を入れて焼き上げる、フランス発祥料理のキ…
- 2024/05/25
〈3種チーズのナンピ
〈3種チーズのナンピザ〉ゴルゴンゾーラチーズ、パルメザンチーズ、クリームチーズの3種のチーズを使用した特製ソースで焼き上げたナンピザ。お好み…
- 2024/05/24
〈NINAと浅利のク
〈NINAと浅利のクラムチャウダー〉新潟の郷土料理「煮菜」をあさりベースのスープで和風に！「煮菜」とは塩漬けにした体菜をだし汁と調味料で煮た…
- 2024/05/21
〈煮ごぼうの唐揚げ〉
〈煮ごぼうの唐揚げ〉甘辛く煮たごぼうを唐揚げに。ホクホクッ、サクッな食感と、この甘辛さが1度食べたらやみつきに！リピーターさんもいるほど、隠…
- 2024/05/20
〈豆腐の和風サラダ〉
〈豆腐の和風サラダ〉たっぷりの野菜とお豆腐、カリカリのゴボウをトッピングした和風サラダドレッシングは、新潟で作られている醤油に甘酒を加えた、…
- 2024/05/19
<コロコロ米粉のポテ
<コロコロ米粉のポテトフライ>柔らかくつぶしたじゃがいもと新潟のコシヒカリ玄米米粉を一緒にコロコロ丸めた、見た目もかわいい手づくりのポテトフ…
- 2024/05/18
〈たっぷり海老の米粉
〈たっぷり海老の米粉マカロニグラタン〉ぷりっぷりのエビをたっぷり使ったマカロニグラタン。ホワイトソースには新潟県産コシヒカリの玄米米粉を使用…
- 2024/05/18
〈エゴねりの胡麻カル
〈エゴねりの胡麻カルパッチョ〉郷土料理「エゴねり」をSUZUらしくアレンジ！「エゴねり」とは、日本海でとれる"えご草"という海藻を煮て溶かし…
- 2024/05/16
〈越の鶏のGRILL
〈越の鶏のGRILL ~バジルトマト&チーズ~〉越の鶏をふんだんに使ったグリル越の鶏とは自然に恵まれた環境で育てられた新潟県産の銘柄鶏です！…
- 2024/05/15
〈もちもちもちゲリー
〈もちもちもちゲリータ〉他ではなかなか味わえない新食感ピザ！トマト、モッツァレラチーズ、そして生地に米どころ新潟ならではのお餅を使用した新潟…
